Petit focus food. Aujourd’hui, je vais vous présenter une recette de crumble que j’ai l’habitude de réaliser le weekend pour ma petite famille. A base de poire ou de pomme, le crumble : c’est la recette facile et rapide à réaliser.
J’ai utilisé les nouveautés Poulain pour faire ce crumble qui a beaucoup plu à la maison !
Voici la recette de crumble poire chocolat à partir de laquelle je me suis inspirée et la mienne ci-dessous :
Mon crumble à la poire et au chocolat Poulain
Recette de crumble poire chocolat
Ingrédients :
6 poires
100 gr de chocolat noir ou au lait bio Poulain
100 gr de farine
100 gr de sucre roux
100 gr de beurre ramolli
1 saladier, un plat et une spatule
Étape 1 : Préchauffez le four à 180°
Étape 2 : Épluchez les poires et mettez les dans un plat découpées en 2/3 morceaux.
Étape 3 : Dans un saladier, mélanger le sucre, la farine et le beurre préalablement ramolli afin d’obtenir une texture sableuse. Répartissez le tout sur les poires.
Étape 4 : Enfournez le plat au four pendant 30/40 min. Le crumble doit être bien doré !
Étape 5 : Faites fondre la plaquette de chocolat au bain marie et servez le crumble avec le colis de chocolat tiède et si vous en avez envie, une boule de glace à la vanille.
Les nouveautés POULAIN
Mon crumble à la poire et au chocolat Poulain
♢ LA TABLETTE LAIT « BON ET -30% DE SUCRES » : une tablette au lait français avec une teneur en sucre réduite (et sans édulcorant).
♢ LA TABLETTE LAIT « BON ET BIO » : une tablette élaborée à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique.
1 commentaire
Coucou ! C’est vraiment une super idée le crumble au chocolat ! En général, on le mange avec de la custard ici, ça fait aussi un mélange chaud/froid (si le crumble a été mis au frigo pour refroidir). J’y penserais la prochaine fois que j’en ferais, ça doit être délicieux avec la poire 🙂