Petite pause gourmande aujourd’hui ! Je vais vous parler du brunch WUNDERBÄR que j’ai eu l’occasion de tester dimanche dernier. Je suis déjà allée en Allemagne et j’ai eu l’occasion de tester quelques mets de la gastronomie allemande.
Si vous recherchez un restaurant qui change des diners, des restaurants type cuisine du monde (indien, japonais, tex mex), alors ce restaurant vaut vraiment le détour !
Il s’inspire de la street food que l’on peut trouver dans les grandes villes comme Berlin.
L’ambiance et la déco
On a découvert une déco avec des matériaux quasi brut : des tables en bois, un bar en zinc, un espace très ouvert au client qui respecte les codes de la street food.
Que déguste-t-on chez WUNDERBÄR ?
Plein de bonnes choses ! Les photos parlent d’elles-mêmes : je me suis régalée !!!
Parlons des bretzels au fromage, je vous invite à les tester car ils sont vraiment très bons !
C’était frais et vraiment savoureux ! Il y en a pour tous les goûts et même pour les vegans. Vous pouvez opter pour une saucisse moelleuse (la wurst) accompagnée de frites et de sa sauce et d’une petite salade verte au pralin pour le côté sucré-salé.
Côté boissons, nous avons opté pour une bière à la pression et une limonade locale : la Fritz limo Melon.
Enfin, j’ai choisi de tester une tartine veggie : la tarte flambée végé avec une base crème fraîche, fromage blanc, oignon, et parmesan agrémentée de salade frisée et de champignons : un délice !
La carte est originale et variée et permet de se faire plaisir sans que les prix soient excessifs.
Pour conclure avec une petite touche sucrée, nous avons opté pour les deux desserts maison proposés ce jour-là : une foret noire revisitée et l’apfelstrudel (sorte de tarte tatin à la cannelle, servie avec une chantilly maison.
Et vous, avez-vous déjà testé la cuisine allemande ?
Restaurant WUNDERBÄR
16 rue Beaurepaire 75010 Paris
Métro République
Ouvert :
mardi à jeudi 12h – 23h;
vendredi et samedi 12h – 00h;
dimanche 12h – 19h.
7 commentaires
J’ai déjà goûté la cuisine autrichienne mais pas allemande. Tu me donnes très envie d’essayer !
J’ai découvert récemment cette adresse, et j’ai de suite accroché ! Superbes photos.
xx
Les gros bretzels <3 Trop bon !!
Je vais à Paris en Juin, je retiens l’adresse. ça changera 🙂
je ne connais pas du tout
merci pr l adresse
Oh la la je ne connais pas du tout les spécialités allemandes, mais ça a l’air tellement bon ! *-* Quand j’aurais l’occasion d’aller à Paris j’y ferais bien un saut ^^
Ohlala ! Des années que je ne suis pas allée en Allemagne ! Quand je serai de passage à Paris j’espère avoir le temps d’aller y faire un tour, ça me rappellera de bons souvenirs !