La Fondation Nestlé France lance Nutriplato, une assiette et un livret pour les enfants de 4 à 11 ans, élaboré en collaboration avec des familles, des médecins et la Cheffe étoilée Kelly Rangama.
LA FONDATION NESTLÉ France lance Nutriplato
Manger sain et équilibré est une préoccupation majeure pour 70% des Français. Forte de ce constat, la Fondation Nestlé France lance Nutriplato pour accompagner les familles dans l’élaboration de repas équilibrés, variés et adaptés à l’âge des enfants.
livre de recettes LA FONDATION NESTLÉ
A propos de la Fondation Nestlé France
Lancée en 2008, la Fondation Nestlé France se consacre à l’étude générale des comportements alimentaires favorables à la santé et au bien-être et à la promotion de la culture alimentaire française. En 2019, sa mission d’intérêt généra a évolué au travers des actions organisées en trois piliers :
1. L’éducation aux bonnes pratiques alimentaires par l’action ;
2. La lutte contre la fracture alimentaire par la solidarité ;
3. L’étude des comportements alimentaires par la recherche appliquée.
Des ateliers malins pour apprendre en s’amusant
La démarche du Nutriplato répond aussi aux défis que rencontrent les familles au quotidien : varier les menus, encourager les enfants à manger des légumes, alterner les pâtes ou pommes de terre avec des légumes secs, diversifier les sources de calcium ou encore diminuer les sucreries.
LA FONDATION NESTLÉ France lance Nutriplato
Des recettes réalisées par une Cheffe étoilée
16 recettes (4 par saison) imaginées par la Cheffe étoilée Kelly Rangama, candidate Top Chef 2017 sont à découvrir dans le livret. Pensées pour impliquer l’enfant dans l’élaboration des repas, elles ont été validées par le médecin nutritionniste Patrick Serog.
Elles sont faciles à préparer, respectent la saisonnalité des aliments et l’équilibre alimentaire. Une liste de course réduite et un temps de préparation qui n’excède pas 30 minutes : l’occasion pour petits et grands de revêtir leur tablier et réaliser la papillote de poisson clown, les nouilles arc-en-ciel, ou encore le poisson pané panais !
Nutriplato, c’est un kit pour aider les enfants à apprendre à bien manger tout en s’amusant.
Il s’agit d’un outil éducatif pour apprendre à bien manger. Le kit Nutriplato propose une méthode efficace et pédagogue pour faire de la préparation des repas un moment de plaisir partagé pour toute la famille. L’assiette, produite en France a pour objectif de faire prendre conscience des proportions de chaque famille d’aliments
et de l’importance de leur complémentarité.
À l’image d’un jeu pour enfant, il suffit de répartir légumes, féculents et protéines dans les différents compartiments dessinés sur l’assiette.
Le saviez-vous ?
C’est en faisant participer les enfants à la préparation des repas qu’ils prendront plus de plaisir à manger et pourtant moins de la moitié d’entre eux (49%) le font aujourd’hui au quotidien.
Nutriplato est donc un excellent moyen de prendre part facilement à la préparation des repas, avec les bonnes portions de chaque catégorie d’aliments, pour plus de plaisir, d’éveil aux goûts et de bonnes habitudes alimentaires, dès l’enfance.
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