Salade de printemps : pomme de terre & salade
Ingrédients :
- Vinaigrette
Préparation
ÉTAPE 1 : Lavez la laitue, essorez-la et mettez-la dans un saladier. Réservez.
ÉTAPE 2 : Faites cuire l’œuf, faites-le refroidir puis écaillez-le. Coupez-le en deux et ajoutez-le dans votre assiette.
ÉTAPE 3 : Coupez le radis et la betterave finement. Coupez les tomates cerises en deux et placez le tout dans l’assiette.
ÉTAPE 4 : Salez, ajoutez de la ciboulette à la crème fraîche légère et ajoutez la dans votre salade à votre convenance. Mélangez bien le tout et dégustez bien frais.
Cette salade de printemps peut se décliner avec de nombreux ingrédients de votre choix. Vous pouvez ajouter des olives ou encore des cornichons, de l’avocat découpé en dés ou encore du jambon.
Voilà de quoi vous régaler tout au long de l’année ! Une assiette gourmande comme je les aime et une recette à essayer sans plus attendre !
6 commentaires
Coucou, parfait ! J’aime la salade !
ça à l’air super bon !!!
Coucou,
Merci pour cette recette, j’adore la betterave en plus.
Bisous
Coucou!
C’est typiquement le genre de plat que j’aime faire les soirs d’été!
A refaire donc car les températures grimpent!!
bisous!
Coucou,
J’adore les salades composées et la tienne donne vraiment envie en particulier avec le mélange crème fraiche ciboulette d’ailleurs j’aime bien ajouter un peu de citron jaune dedans.
Belle journée,
Camille 🙂
Coucou
C’est une très belle salade de saison : on aura plusieurs à la déguster.
Bises